“双莲鸡”,竟然还有一个传说!

浏览:3652 作者:shuanglianji.com 来源: 时间:2018-09-21 分类:逸闻轶事

        一句有哲理的话说:“万事万物有声誉,必然内中有仙气,宜昌地方品种“双莲鸡”之所以有名气,除了人为的因素外,还因为它沾上了“神”的灵气,这个“神”就是南度观音菩萨观世音。

       在王店周围,寺庙甚多,有五寺:龙兴寺、观音寺、度门寺、玉泉寺、双莲寺;三观 :青龙观、祖寺观、朝阳观。说来也巧,不知是上天的安排,还是地理位置的自然形成,在五寺、三观中,每一寺、观互相对应,紧紧相连,如:东南方有“龙兴寺”与“青龙观”相连,“观音寺”与“寺观”相连;中间有“度门寺”和“朝阳观”相连;西北方也可以说是中间,有“玉泉寺”与“双莲寺”相连。正因为这样,这“五寺、三观”之地还另有“双莲”之地的说法。一次,天快拂晓,观音菩萨路过五寺、三观之地,忽听得一声响亮的公鸡打鸣声,特别清脆悦耳。紧接着就是绵延不断此起彼伏的鸡叫声,简直成了划破夜空振奋人心的交响曲。观音菩萨按下云头,仔细听了一会儿,心想:这“五寺、三观”一对对、一双双相连的双莲之地,竟有如此美妙的鸡叫之声,一定要给这里的鸡留个纪念。于是她说,既然是一对对、一双双的双莲之地,就叫“双莲鸡”,说完,腾云驾雾走了。真是无巧不成书,自从观音菩萨赐名“双莲鸡”后,这里有个农户家里养出了一只大公鸡,它身体高大魁梧,火红的鸡冠高高耸起,两条又髙又粗的腿支撑着它那肥壮的身躯,强健有力的鸡爪踩得地皮“踏踏”作晌。公鸡走起路来总是自带风格,就像一个带着一帮小弟的老大一样,特别的神气,每一步都走得特别的坚定。公鸡叫起来:“喔喔喔!”那威武的样子,确实像个“鸡号手”,声音清脆悦耳,婉转动听。公鸡打斗起来,特别凶猛,它竖着鸡冠怒气冲冲地扇着翅膀,伸着长长的脖子箭似的向前冲去。突然,怪叫一声,弓着腰,脖子上的毛像扇子一样散开了,腾空而起向花公鸡扑去。

        农户家里同样养着一只母鸡,这只母鸡的两只短短的腿支撑着肥大的身体,淡黄色的羽毛整齐地披在身上,一对橘黄色机灵的眼睛滴溜溜的圆,一个又硬又尖的嘴巴啄起食来又快又准,血红的鸡冠真像一朵盛开的鸡冠花,两只小耳杂藏在一簇羽毛底下。它每天扭着它那尖尖的,翘翘的屁股,一副昂首挺胸的样子,看上去是那么高贵。它下蛋的样子十分有趣:只见它局促不安地找了个空地,将两只脚藏在它的黑色羽毛服里,趴在地上,聚精会神警惕地环顾四周,观察四周是否有动静,不一会儿,它那两条又细又短的腿站起来,地上出现了一个白嫩,还冒着热气的鸡蛋。这下它可神气了,“咯--哒”地叫个不停,恨不得让全世界的人都知道它那点儿成绩。这家母鸡孵出的小鸡也十分可爱:小鸡的眼睛和绿豆差不多大,鼻子像两颗芝麻一样,嘴巴尖尖的。身上的毛短短的、密密的、一个个像小棉花团似的。翅膀上有白色的东西好像是小鸡涂的防晒霜。一群绒乎乎,圆墩墩的小鸡跟在母鸡身后,时不时停下来,用尖尖的乳黄色的小嘴啄一下,然后快步奔向母鸡,像一个个小绒球滚来滚去。这个农户的鸡就是这么特别,外地的鸡无以伦比。可喜的是,像这个农户的公鸡、母鸡和小鸡一样,在双莲一带,家家户户同样都有。这还真灵验了观音菩萨赐名的“双莲鸡”。

       先前有观音菩萨赐名,后来还有官方命名,双方不谋而合,说明“双莲鸡”的存在有它一定的必然性。双莲鸡主产于湖北省当阳市原双莲乡,双莲鸡的形成是由外地引进大型鸡与当地小型鸡杂交,并对其后代进行选育而成。该鸡种具有性成熟早、产蛋多、蛋重大、生长快等特点。以其个体大、肉质鲜、产蛋高而著称。1958年在全国农展馆展出。1959年湖北省地方畜禽良种调查时,以其主产于当阳县双莲乡正式命名为"双莲鸡",同时被列入省级地方畜禽良种。一直以来,纯种"双莲鸡"数量不断增加,体尺、体重有小型鸡发展的趋势,因此选育保种工作显得尤其重要。2009年,被国家列入选育保种项目。

双莲鸡 左(公)鸡,右为(母)鸡。

        该品种体型中等,体态匀称,肩背平宽,胸部深广,腹部丰满。头大小适中,较宽深。喙粗短,微弯曲,呈褐色或黄色。冠型有单冠、玫瑰冠,以单冠居多,公鸡冠直立,母鸡多倒向一侧。冠、肉髯、耳叶红色。眼脸较厚,眼球微凹,虹彩黄色。公鸡羽毛红褐色或浅褐色,母鸡麻黄色或黄色。胫部黄色或青色。无胫羽。

      长在树上的鸡,您听说过却没吃过。